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            赛场比技艺 美味也艺术
            来源:新华社 责任编辑:陈佳哲
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            4月23日,一名参赛选手在修饰翻糖蛋糕的局部细节。 ?#27604;眨?019年中国技能大赛——第二十届全国焙?#23616;?#19994;技能竞赛上海赛区的比赛在上海环球港举行,来自焙烤行业的60余名选手在装饰蛋糕、月饼制作和面包制作三个大项上进行技能比拼。 新华社记者 方喆 摄

            4月23日,参赛选手在比赛中。新华社记者 方喆 摄

            4月23日,一名参赛选手在制作艺术面包。  新华社记者 方喆 摄

            4月23日,一名参赛选手在安装一个海龟造型的糖艺装饰。  新华社记者 方喆 摄

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